フラッシュ速報

「すごすぎる」――地方のパン屋が“AIレジ”で超絶進化www

   

1: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 02:39:06.79 ID:hraksies

焼きたての手づくりパンをレジに持っていくと、画像認識で瞬時に会計……そんな“AIレジ”が地方のパン屋にじわりと浸透している。
その裏側にはシステム開発会社の苦闘の歴史があった。 [本宮学,ITmedia]

地方の手づくりパン屋でいま、静かな革命が起きつつある。

 そこはとある道の駅。焼きたてのパンをいくつかレジに持っていくと、専用マシンが自動で画像認識し、一瞬で料金を計算、表示する。
その間わずか1秒ほど。今年4月に来店客がこの様子をTwitterで紹介すると、驚きの声が殺到した。

「スゲー。これが今の日本の技術か……」

 「世間はここまで進歩していたのか」

 開発したのは、兵庫県西脇市に本社を置くシステム開発会社・ブレイン。創業35年、いまも社員20人のうち約16人がエンジニアという、生粋の技術者集団だ。

約10年前にゼロから開発スタート

 マシンの名前は「BakeryScan」(ベーカリースキャン)。「お店に提供を始めたのは今から4年ほど前。
最近になって突然『ネットですごい反響がある』と人に言われて驚いた」――ブレインの原進之介執行役員はこう話す。

 BakeryScanの開発が始まったのは2008年にさかのぼる。きっかけは、地元・兵庫県のパン店社長から相談を受けたことだった。

 「人が足りなくて困っている。経験の浅い外国人スタッフでもレジ打ちや接客ができるようなシステムを作ってほしい」――。

 だが、同社のパンに関する専門知識はゼロ。そこから待ち受けていたのは、約6年にわたる研究開発の日々だった。…

http://www.itmedia.co.jp/news/articles/1705/15/news081.html
(ソースにレジの画像があります)
 
 

引用元:【AI】「すごすぎる」――地方のパン屋が“AIレジ”で超絶進化 足かけ10年、たった20人の開発会社の苦労の物語 [無断転載禁止]©2ch.net

1.5: 以下、\(^o^)/で

5: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 02:44:52.32 ID:jACEgAvV

パンはバーコードを貼っていないし見た目を全部覚えて区別するのも難しいから、いつもレジで正しく打たれているかが気になる。
特にろくに手順も覚えていない新人バイト。
 
 

115: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 07:14:18.15 ID:rMjZ/bNu

>>5
バーコードの焼き目を入れたらいい
 
 

209: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 10:06:59.04 ID:LxUJUm2z

>>115
天才かwww
 
 

6: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 02:45:18.06 ID:i/HMW8gn

金が絡むところだからこういうのはダメ
タグでも埋め込めば
 
 

7: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 02:46:55.95 ID:mbaqDz2S

>>1
凄い
下のパンが隠れるほど山盛りにして会計してみたい
 
 

12: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 02:54:15.53 ID:VVj75k+G

だいたいパン屋の種類なんて
小さな店なら30種類程度
大きめのパン屋でも、せいぜい50-60種類程度

そんな程度、すぐ覚えれるわ

教育コストなんて、かからんわ
 
 

164: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 08:42:08.00 ID:FVV+EOga

>>12
カタカナとか読める人ならな
 
 

14: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 02:57:08.59 ID:zRzCXZ/A

ちゃんと神社版も作ってるということは非国民認定されたパン屋を政府文科省の国郷土愛に対する忖度か
 
 

15: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 02:58:19.39 ID:Z7zcZ8P7

全品100円にすれば全て解決
 
 

17: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:01:30.43 ID:gRQa7FBy

>>15
それ
 
 

186: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 09:25:49.73 ID:crm4NfIv

>>15
近所のパン屋はそれやってる
 
 

16: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 02:59:35.67 ID:N7AJrETk

パン屋のオーナーが悪い、ベテランパートが何十年も働いてくれる職場を作るべき
 
 

19: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:03:07.92 ID:BYT3KQ20

.
人間が どんどん馬鹿になっていくな!!  パン代くらい暗算で加算しろよ!!
 
 

29: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:24:25.67 ID:gz9QxGlb

>>19
そういうことじゃないんだ
 
 

219: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 10:12:54.48 ID:p48vHtlM

>>19

昔の吉牛でUの字カウンターの中の人は凄かった。
映画たんぽぽの宮本信子みたいな鮮やかさで注文と会計取ってた。
 
 

20: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:04:17.28 ID:jxoDCx+f

スーパーの寿司でそんなのあるみたいだな。
実際に売ってる所は見た事ないけど、
説明書きは提示してあった。
 
 

22: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:06:57.35 ID:mbaqDz2S

これはどんどん普及して…

電子レンジ作ってるメーカーがあっさり市場をかっさらって行く流れだな
 
 

23: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:07:31.55 ID:yzjvXA5c

ミスドやら丸亀で採用して欲しい
 
 

25: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:11:11.46 ID:0mdLmbdN

>>23
ミスドのパン屋で導入してるはず
 
 

24: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:09:28.10 ID:FApLBReC

youtuberはパンを食べてからレジに行くらしいが
 
 

26: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:16:26.72 ID:ea5cXCgM

画像も貼れよ
 
 

28: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:23:47.73 ID:3wCe/hae

パンの職人の方に結構負担来るんじゃね?
同じ作業パターンで微妙に違うパン作れないだろうし
 
 

117: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 07:20:25.47 ID:aUF3bIxz

>>28
パンの製造もAIで
 
 

31: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:29:44.55 ID:qb6lE7F/

これパンにかわいい耳とか鼻とかつけるようにしたら流行るんじゃね?
 
 

32: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:30:38.25 ID:jqaMUvLD

近所のスーパーの中にパン屋があるんだけど、クリームパンあんパンとか20種類ぐらいはパンがあるんだよな。
レジのお姉ちゃんはパンの形状と名前を一致させている。
このレジだったらマニュアル本とパンの種類が乗っているカンペを用意したら完成だな
凄すぎる
 
 

33: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:35:25.82 ID:mbaqDz2S

一方ロシアはパンに値段を書いた
 
 

34: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:37:01.67 ID:Lgk2r+kV

タグ付き皿かタグビニール包装が確実じゃなかろか?
 
 

35: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:39:58.49 ID:kHVIwd4R

>>34
焼き立てパンをビニール包装するとビニールに付く水滴がパンを痛める
 
 

37: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:44:41.70 ID:Lgk2r+kV

>>35

そうなんだ、包まないで下に紙みたいもの敷けば大丈夫かな?
 
 

39: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:48:14.35 ID:kHVIwd4R

>>37
夏場は紙敷いても紙に雑菌繁殖する可能性あるから駄目かも。
 
 

38: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:45:02.02 ID:A0kwTas3

悪いけどムカムカする
俺がムカムカするビジネスは伸びないよ
 
 

40: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:49:56.79 ID:aiwgKJxm

よしパンかいにいくぞ
 
 

44: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:51:49.67 ID:Tf56vL9U

読み取る前に店員がパンを離して置くとかではダメなんだろうか
少し広いカウンターが必要とは思うけど
 
 

45: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:53:34.95 ID:gz9QxGlb

>>44
俺のパンに触るなよってクレーム本分見てよ
 
 

49: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:56:01.64 ID:Tf56vL9U

>>45
手で触る必要ないじゃん
 
 

51: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:58:02.05 ID:gz9QxGlb

>>49
ああ、ハンドパワーか
納得
 
 

50: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 03:57:20.35 ID:mbaqDz2S

重ねられるとな…
アメリカじゃ全商品タグ付きで商品満載したカゴごと一気に計算してるスーパーがあったはず
 
 

54: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 04:05:37.55 ID:Y/uJJrRA

これはすごくねえか?
画像認識でここまで出来るのなら八百屋やコンビニはもちろん
ってか、応用すれば自動運転車の画像認識にも使えるだろ
 
 

64: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 04:12:42.58 ID:84sn3B+M

>>54
個体を識別するんじゃなくて、同じ周囲の別の個体を認識するっていうのがすごいよね
種類が違ってもパンの表面なんてだいたい似てるし
野菜とかパッケージのあるものならもっと簡単なんじゃないだろうか
 
 

55: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 04:06:23.80 ID:6HXhF261

ディープラーニング使え
 
 

56: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 04:06:37.15 ID:PSmcOPQr

AIレジの販売価格が、問題に、なりそう
 
 

58: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 04:07:28.11 ID:gz9QxGlb

もしかして店員がビニール手袋付けてたらクレーム来ないだろって思ってた?
 
 

60: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 04:09:17.67 ID:zRzCXZ/A

パンに暗号か記号書いとけばいいような もちろん食材で
 
 

65: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 04:14:43.14 ID:GBV3+Qm6

こんな面倒なことしなくても
全品同一価格にすればいいだけ
 
 

98: 以下、\(^o^)/で 2017/05/16(火) 05:56:08.87 ID:5hm7oVMQ

パン職人ロボット作った方が楽だろ
 
 


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1001: 以下、名無しにかわりましてフラッシュ速報がお送りしますφ ★@\(^o^)/ 2100/01/01(月) 0:00:00.00 ID:???.net
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