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つけ麺ってなんでヌルくするの?

   

1 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:13:18.441 ID:09eu5e9B0
麺を中途半端に水で洗って、スープは熱い

なんなのこれ?
何がやりたいの?

まずいから食べるのやめたけどね
おまえらは食べるわけ?

2 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:13:39.936 ID:agug3QJLd
猫舌ですので

3 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:14:01.360 ID:kH4G31K4r
熱盛りできるけど

5 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:14:19.995 ID:xy+7eJcxM
いや熱盛頼むけど

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6 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:14:44.639 ID:NdBc7geJ0
美味しいつけ麺に出会ったことない

93 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 13:18:30.769 ID:I95+Nv8Up
>>6


都内近いならつじ田行け
つけ麺界最強

7 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:15:44.869 ID:aH8eD4aK0
>>1
水で締めると歯応えが良くなるのよ
覚えておくといい

8 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:16:40.839 ID:lVjtqMw+p
今食ってる

9 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:16:53.243 ID:nRob9+sD0
大量の麺をどっぷりつゆにつけたままモタモタ食ってそう

10 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:16:54.286 ID:2LQq578Ba
麺が熱いと麺のデンプンが糊化してくっつくから。
ざるそばだってそうめんだって冷やし中華だってスープに浸さない麺は水で冷やすやろ。

11 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:16:59.621 ID:zph6+u3J0
熱盛りはつけ麺の概念を潰す愚行なんだなぁ

12 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:17:14.445 ID:kkFQ7N480
冷たい方が絶対美味いよな

13 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:19:42.119 ID:09eu5e9B0
そんな御託ならべるなら、普通のらーめんでいいじゃん

つけ麺 = げてもの料理

15 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:20:59.529 ID:yfrfgY+70
ざる蕎麦「そうだね」

16 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:21:10.569 ID:09eu5e9B0
麺をしめるなら、ざる蕎麦のように冷たくなるまでやれよ
中途半端にぬるい、それはしまってない証拠じゃね?

17 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:22:03.155 ID:09eu5e9B0
それならアツモリがデフォでよくね?

けっきょく、つけ麺なんて邪道なまかない料理
客に出すもんじゃないね

18 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:22:03.226 ID:09eu5e9B0
それならアツモリがデフォでよくね?

けっきょく、つけ麺なんて邪道なまかない料理
客に出すもんじゃないね

19 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:23:08.306 ID:A1i+KdYsa
>>18
スープケチれるから利益率が高いんだよ

23 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:24:42.833 ID:zph6+u3J0
>>18
熱盛りなんかありえないけど
冷たく締めた麺の食感を楽しむもの
そういうお店で食べたことないんでしょ田舎者かな?

20 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:23:10.248 ID:Zmo7r+2xa
麺冷えてた方が最後まで麺がうまい

21 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:23:42.083 ID:A1i+KdYsa
つけ麺の熱盛りするやつバカだべ
伸びてダルダルになってまずくなんじゃん

22 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:24:36.303 ID:09eu5e9B0
・あっさり醤油ラーメン
・こってり豚骨ラーメン
・野菜たっぷりタンメン
・寒い日の味噌ラーメン

これ以外のらーめんは認めないよ
おまえらがいくら反論しても、ゆるぎないから

25 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:25:49.693 ID:zph6+u3J0
>>22
味噌ラーメンは札幌式の作り方しか認めないけど食べたことある?大丈夫?

26 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:25:54.271 ID:09eu5e9B0
>>22の中で、特に味噌ラーメンはごまかしが効かない(俺にはね)

47 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:38:04.205 ID:IkulkRser
>>25
山岡家だけは許してもらえませんか?

24 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:24:54.876 ID:wCZZ9AHN0
俺が猫舌だから

27 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:27:33.939 ID:zph6+u3J0
つけ麺なら東池袋大勝軒と荻窪の丸長、新宿の満来系を食べてから語ってね馬鹿舌君

31 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:30:37.194 ID:bTWPa/NQd
>>27
よくジャンクフードごときでそんなイキれるな

28 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:27:37.601 ID:agug3QJLd
うまいのは最初だけってのは分かるけど
だんだんヌルくなるし薄くなるし

29 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:28:34.745 ID:GiZqEb5/0
自分じゃ選ばんなぁ

30 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:29:55.003 ID:iBZXw1VyM
好きにしろよ

32 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:30:45.089 ID:09eu5e9B0
なにが東池袋店だよ

そこのマカナイを客に出したのが始まりだろ
マカナイなんかで金とるなっつーの

つけ麺 = 外道食品

33 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:31:08.410 ID:6DCVwBUrd
つけ麺でマウント取るとか終わってんな

34 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:31:09.804 ID:S18QaPPup
せめてスープの再加熱くらいはして欲しい
そうじゃ無いとただのゴミ

35 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:32:10.612 ID:09eu5e9B0
しかも下っ端が作ったマカナイ
それをバカ店長が客に出した

正直いってヌルくなるから、うまいと「錯覚」するのは最初だけ

40 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:34:30.312 ID:bTWPa/NQd
>>35
じゃあなんでつけ麺てジャンルがここまで浸透してるのかね?
下っ端が作ったから認めないとか権威主義の権化かな?

38 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:33:20.347 ID:09eu5e9B0
つけ麺なんてありがたがる奴は味覚障害だろ

41 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:35:01.832 ID:09eu5e9B0
>>40
>>38

36 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:32:58.205 ID:2zTt4MrLd
しょうもないジャンクフードでマウント取るとかwwwwwwww

37 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:33:13.970 ID:i2JvCVB+a
つけ汁が濃厚なのに熱盛りにしないやつは食べログの点数そのまま信じちゃうようなバカ舌
あっさり系なら別にそのままでいいと思う

39 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:33:23.933 ID:NikO4nohd
中途半端にぬるいか?
お前のとこだけじゃね

42 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:35:55.406 ID:0jccpynBp
まぁつけ麺はいらないな

43 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:35:55.583 ID:IkulkRser
熱でも冷でも頼めばいいじゃん

44 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:36:08.615 ID:weblR5YB0
言うほど浸透はしてないかな・・・

49 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:38:22.890 ID:09eu5e9B0
・あっさり醤油ラーメン
・こってり豚骨ラーメン
・野菜たっぷりタンメン
・寒い日の味噌ラーメン

これらに限るね

50 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:40:13.203 ID:09eu5e9B0
おまえら若いから知らないだろうが
「つけ麺」というのはハウス食品が1978年に発売したものだ
大勝軒が発祥なんていうのはウソ
で、当時はみんな「まずい」って言ってた

https://www.youtube.com/watch?v=dX7yxN-4F8U

51 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:41:29.194 ID:yfrfgY+70
>>50
なんでそんなの知ってんだ?

52 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:42:06.777 ID:09eu5e9B0
>>51
昭和42年生まれの51歳の爺だからだよ

53 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:42:13.966 ID:pPgOW2fhp
いきなり昔話www

54 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:42:18.761 ID:bTWPa/NQd
当時は当時、今は今ってのがわからんおじいちゃんなんだろ

57 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:44:43.848 ID:09eu5e9B0
>>54
当時から不評だったんだよ
今もラーメン痛は「つけ麺」食べないだろ

59 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:46:20.323 ID:RosbkliBp
ようするに麺もつけダレも冷たい広島つけ麺が最強ってことだろ

60 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:46:44.713 ID:09eu5e9B0
だいたい、つけ麺たのむやつって「400g」とかデフォだろ
どんだけメタボ予備軍って話よ

61 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:48:09.705 ID:09eu5e9B0
広島のやつはそれが「つけ麺」だと思ってるんだろうな
ほら、「広島風お好み焼き」っていうと奴ら激高するじゃん

64 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:49:27.037 ID:IkulkRser
>>61
なんて言うの?

68 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:51:19.624 ID:09eu5e9B0
>>61
「広島風じゃねぇ、これが本当のつけ麺だがなー!」
って言うだろ、おそらくな

62 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:48:44.874 ID:09eu5e9B0
本中華のCM

これはまじでうまかった、サッポロ一番抜いてた

https://www.youtube.com/watch?v=VeFioswOXS8

63 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:49:14.653 ID:pPgOW2fhp
お前も反論されたらすぐ激昂してるじゃんwww

67 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:50:35.477 ID:09eu5e9B0
>>63
今どき草生やすのはやらないよ

69 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:51:25.936 ID:ADLtB07Va
>>67
草とか使ってる時点で笑う

72 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:52:26.889 ID:09eu5e9B0
>>69
>>67

65 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:49:58.797 ID:09eu5e9B0
ハウス シャン麺 たまごめん

https://www.youtube.com/watch?v=oYzXNhSQmB0

これは、下呂マズだった
しかしハウスはラーメンに力いれてたな

66 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:50:33.543 ID:ADLtB07Va
お前はそばとかうどんも食ったことのない外人か?

70 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:51:54.354 ID:09eu5e9B0
>>66
ラーメン屋にいくより、富士そばにいく方が多い

71 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:52:19.264 ID:ADLtB07Va
>>70
ザルにあげたそばうどんは食うなよ?

73 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:52:49.256 ID:09eu5e9B0
>>71
は?

74 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:52:54.722 ID:bTWPa/NQd
つけ麺は不評のソースがインスタントってのは笑いどころかな?

76 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:53:51.167 ID:pPgOW2fhp
>>74
51歳で土曜の昼からこんな所にいるんだぞ?察してやれよwww

81 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:55:06.612 ID:09eu5e9B0
>>76
>>76

75 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:53:23.027 ID:09eu5e9B0
蕎麦食いはザルやモリを好むのしらないの?

77 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:54:08.820 ID:nzUGOxWkd
人生すっごい暇そうだなあ

79 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:54:46.092 ID:09eu5e9B0
暇だよ

78 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:54:16.743 ID:1d3RH3kIa
つけ麺はもりそばだぞ

80 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:54:53.875 ID:Kl+9GhC9d
二朗の大食った後にすき家のメガ盛り食えるようになってから食を語れやモヤシ

82 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:55:52.003 ID:09eu5e9B0
>>80
どうしてこうも量で勝負したがるのかな

83 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:56:26.391 ID:09eu5e9B0
さて、そろろそろ孫が来るので落ちるわ
じゃーな(`・ω・´)ノ

88 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 13:02:00.898 ID:FIvilQ60M
こんなおじいちゃん嫌だよ

84 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:56:50.417 ID:Kl+9GhC9d
二朗の大食った後にすき家のメガ盛り食べるのが俺流

85 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 12:57:30.282 ID:c1+gfzfOa
定期的に立つつけ麺絶対許さないマンのスレ

87 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 13:00:18.529 ID:rOwcsW4s0
確かに温度が中途半端な感じはするな
まあぬるくても旨いもんは旨いから食うけどさ

89 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 13:02:19.080 ID:jG8rikT3a
石焼鍋でやればいいんじゃない

90 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 13:06:34.635 ID:cP+hBC720
あつもりやってるところもあるけど、基本的に冷たい麺の方が旨いよ

91 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 13:09:01.305 ID:d+Tdca0J0
スープレンチンすればいいのに

94 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 13:25:59.593 ID:2LQq578Ba
夏はラーメンよりつけ麺食いたくなる

つじ田って不味くはないしあま普通に美味いけどそんなに評価されるほど美味いか?

95 : 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/12/15(土) 13:27:46.653 ID:xEsEAUySp
つけ麺流儀wwww痛すぎてワロタ


1001: 以下、名無しにかわりましてフラッシュ速報がお送りしますφ ★@\(^o^)/ 2100/01/01(月) 0:00:00.00 ID:???.net

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